Keuken met I.V.V deel VI

Geachte leden van GEWIS,

Menigen van jullie zijn bekend met het adagium: "Hard times create strong men, strong men create good times, good times create weak men, and weak men create hard times." Dit kan niet alleen gebruikt worden om de problematiek van de maatschappij te omschrijven, maar ook de relatie die Hèt Dispuut heeft met het organiseren van "Keuken met I.V.V". Deze onderhand vaste prik in het activiteitenrepertoire staat bij de Heren van Hèt Dispuut bekend als een activiteit waar disproportioneel veel tijd en moeite in zit.

De mankracht die helpt bij de activiteit kan gezien worden als de "strong men". De nasleep, een extase na alle moeite, kan gezien worden als de "good times". En dan, na verloop van tijd, wanneer de herinnering aan boodschappenstress en technische paniek langzaam vervaagt, begint het gepeupel weer te verlangen naar een nieuwe editie van Keuken met I.V.V. Daar treffen wij de "weak men".

Vervolgens, wanneer een van de Heren na genoeg vergaderingen en momenten van collectieve zelfoverschatting de gevaarlijke woorden uitspreekt: "Zullen we weer een editie van Keuken met I.V.V organiseren?", dan zijn we officieel aangekomen bij de "hard times".

Gelukkig zullen wij u allen vakkundig begeleiden door deze moeilijke tijden. Immers, het enige wat jullie hoeven te doen, is met ons mee te koken! Deze editie gaan we focussen op, voor menig hobbychef, wat obscurdere kooktechnieken. Specifiek zal dit de kreefteditie zijn, waarbij wij laten zien hoe je niet naar een driesterrenkreeftenbar hoeft te gaan om te genieten van dit prachtproduct. Natuurlijk zijn we ons ervan bewust dat de doelgroep studenten zijn, dus zullen we alles proberen te halen uit het vlees. Dit betekent dat de gangen die jullie zullen maken allemaal betrekking zullen hebben op het het bereiden van onze favoriete tienpotige kreeftachtigen uit de familie der Nephropidae.

Deze gauntlet, die al jaren de grondslag vormt van de inspiratie van Gordon Ramsay, zal plaatsvinden op Twitch (twitch.tv/hetdispuut) en zal zondag 15 maart beginnen, om ongeveer half zes. De inschrijflijst zal openen op vrijdag 6 februari en zal sluiten op zondag 8 maart. Er is aanvankelijk begroot op vier groepjes, waarbij het dan ook "first come, first serve" zal zijn op basis van de inschrijflijst. Indien er echter wederom ruim schoots animo is, zullen we kijken of we de aantallen kunnen ophogen, waarover u tijdig wordt geïnformeerd.

Wij zullen ervoor zorgen dat de meeste ingrediënten af te halen zijn in de GEWIS-ruimte. De rest van de ingrediënten, die vermeld zullen worden in het recept dat binnenkort online komt, dient u zelf aan te schaffen voor een verwaarloosbaar bedrag. Gelieve per groep in te schrijven, en alleen met degene die het eten komt ophalen. Het diner is bedoeld voor ongeveer vier à vijf personen. Gezien het a-vegetarische beginsel dat komt kijken bij een kreeftkookworkshoplivestream, zullen wij geen vegetarische alternatieven live bereiden, maar wel mogelijke alternatieve ideeën vermelden in het receptenboek.

Namens Dispuut "In Vino Veritas"

Ab-Actis Oosterholt